+7 (495) 734-99-60

Проектирование рентабельных и популярных
летних кафе, отдельных и при ресторане

est 2000

Для чего это нужно?

Инженерный проект сезонного летнего кафе поможет избежать штрафов до 500 000₽ после запуска
За что можно получить штраф:
  • За установку столиков, зонтов без разрешения
  • Нарушение границ размещения летнего кафе
  • Размещение на грунте или на газоне без подиума
За что можно получить штраф:
  • Превышение площади летней веранды над площадью ресторана
  • За нарушение расстояния до метро, остановок, переходов и так далее

Проектирование и инженерный проект

Стоимость

от 50 000 за м2

Продолжительность работ

1 месяц

Особенности

Потребуется согласование проекта:

  • Санитарно-эпидемиологической службой
  • Отделением государственного пожарного надзора
  • Межведомственной комиссией

Проект должен разрабатывать ГИП с опытом проектирования HoReCa

Проектируем разделы ПЗ, ИОС, ООС,
ОДИ, ЭЭ, ТБЭ для объектов от 300 м2

важные
преимущества

     важные
преимущества

01
Освободите время Развивайте другие направления бизнеса, занимайтесь личными делами — ART People Group разработает и подготовит проект вашего заведения
02
Не ищите исполнителей В штате профильные инженеры по разделам, ГИП, ГАП с опытом проектирования баров, ресторанов, отелей
03
Делегируйте контроль и согласование Персональный менеджер отчитается по этапам, согласует решения и доведет проект после правок до финального согласования
04
Доверяйте опыту Мы создаем и развиваем ваш бизнес, как свой собственный. Разрабатываем проекты от идеи до запуска, обеспечиваем рентабельность на старте.

Состав работ и стоимость услуг

01/ Выездные консультации

Личный осмотр локации, изучение конкурентов, инфраструктуры, площадки

Оперативная оценка наиболее эффективного использования
Формирование ТЗ на работы по проекту

  • От 50 000 до 100 000 рублей
Узнать подробнее
02/ Инженерное проектирование

Разработка проекта отопления, водоснабжения, водоотведения, вентиляции и кондиционирования, электроснабжения внутри помещений согласно ГОСТ, СНиП и СП.

  • От 600 рублей
  • За 1 м2 за каждый раздел
Узнать подробнее
03/ ТЗ на проектирование

Схема взаимодействия основных зон и помещений
Увязка нормативов по площади и вместимости
Стандарты, нормативы, применяемые при разработке ТЗ
Технологические рекомендации и решения

  • От 150 о00 рублей
  • В месяц
Узнать подробнее
04/ Анализ готового проекта

Анализ готового проекта
Оценка проекта и поиск ошибок, несоответствия нормативам и технологическим нормам в части эксплуатации площади, логистики потоков, организации кухни и обслуживания

  • От 200 000 рублей
Узнать подробнее
05/ Администратор проекта 

Контроль и отчеты заказчику по направлениям
— комплектации кафе перед открытием
— выбору подрядчиков и поставщиков, наиболее выгодных цен
— проведению тендеров
— подготовке и соблюдению ТЗ и графика освоения инвестиций и выполнения работ

  • От 200 000 до 350 000 рублей
  • 1 месяц
Узнать подробнее

этапы работы

01 Изучение документации собственника
02 Техзадание инженерам
03 Консультация на площадке
04 Подготовка коммерческого предложения
05 Разработка предварительных решений в связи с дизайн-проектом
06 Архитектурно-инженерные решения
07 Разработка инженерного проекта
08 Разработка сметной части проекта
09 Согласование проекта с надзорными органами
10 Внесение правок и финальное согласование проекта
11 Подготовка документации для собственника

Услуги ART PEOPLE GROUP

Выездные консультации

Визуальный осмотр инфраструктуры и расположения площадки
Экспресс-анализ возможного концептуального использования
Составление технического задания на необходимые работы

  • Индивидуальный расчет стоимости
  • От 50 000 до 100 000 рублей
  • 1 рабочий день
Узнать подробнее
Best-use экспертиза

Анализ расположения, окружения, конструктивных особенностей, потенциальных клиентопотоков и т.п.
Выявление минусов и конкурентных преимуществ
Варианты коммерческого использования и анализ их эффективности, технико-экономическое обоснование

  • От 160 000 рублей
Узнать подробнее
Маркетинговые исследования

Сегментирование рынка по разным признакам
Потенциальные потребители и их предпочтения
Конкуренты и цены
Каналы продаж и продвижения
Риски, экспертные оценки, рекомендации

  • От 500 000 рублей
Узнать подробнее
Идейная концепция

Анализ возможных концепций, генерирующих трафик
Обоснование идеи продукта, визуализация, портреты потребителя по сегментам
SWOT-анализ
Креативные предложения, выделение конкурентных преимуществ
Описание основных зон и их функционала
Общий анализ коммерческой эффективности и перспектив развития объекта

  • От 400 000 рублей
Узнать подробнее
Бизнес-планирование для банков и инвесторов

Маркетинговый анализ
Обоснованная концепция
Формируемый продукт
Стратегии продаж
Инвестиционный план
(сметный расчёт с реальными
ценами, план-график
реализации)
Операционный план (деятельность,
управление, статьи доходов/расходов, штатная и орг. структура)
Финплан (риски, денежные потоки, окупаемость, учёт кредитов)

  • От 300 000 рублей
Узнать подробнее
Функциональная концепция

Определение типа, категории,
параметров и характеристик
(вместимости, максимальной
проходимости и прочее)
Технологические решения
основных зон (с привязкой
к планам и размерам)
Внутренняя логистика
гостевых и служебных потоков
Соблюдение основных норм,
требований, стандартов
для объектов данной категории

  • От 250 000 рублей
Узнать подробнее
Общая концепция

Планировочные решения, схема помещений с экспликацией
Стилистическая концепция интерьера с эскизами
Концепция обслуживания, класс заведения, режимы работы
Предварительный подбор отделочных материалов

  • От 300 000 рублей

 

Узнать подробнее
Дизайн-проектирование

Оформление фасадов здания, входной группы
Дизайн-проект интерьера
Разработка и проектирование барной стойки, стоек ресепшн
Проектирование и подбор мебели
Спецификация по проекту
Проект инсталляции светового и звукового оборудования
(до 10 % от стоимости оборудования)

  • От 3500 до 7 000 рублей 1 м2
Узнать подробнее
Инженерное проектирование

Системы вентиляции и кондиционирования
Системы отопления
Системы водоснабжения и канализации;
Внутренние электросети

  • От 600 рублей 1 м2, за каждый раздел
Узнать подробнее
Подготовка ТЗ для проектирования

Перечень и функциональная увязка основных зон и блоков, технических и служебных помещений
Расчёт вместимости и рекомендуемая площадь
Ссылки на нормативные документы, технологические и логистические рекомендации и решения

  • От 150 000 рублей в месяц

 

Узнать подробнее
Аудит проекта заказчика

Выявление недоработок и несоблюдения основных параметров в проекте заказчика
— наличия и размеров помещений
— нерационального использования — пространства
— ошибок в логистике
— недоработок в разведении потоков
— технологических просчётов
— нарушения норм СанПиН и СНиП

  • От 200 000 рублей
Узнать подробнее
Выполнение функций «Службы заказчика»

Оснащение объекта «под ключ» до запуска в коммерческую эксплуатацию:
— выбор подрядчика по проектированию
— поиск надежных поставщиков и — проведение тендеров
— экспертиза цены и качества
— составление ТЗ и плана-графика работ
— контроль сроков, качества, исполнения обязательств поставщиками и подрядчиками

  • От 200 000 до 350 000 рублей
  • 1 месяц
Узнать подробнее
Авторский надзор по инвестиционному проекту

Профессиональные консультации для собственника и руководителя проекта по текущим вопросам
Участие в рабочей группе проекта и составление ТЗ на работы
Рекомендации по выбору оборудования, поставщиков и материалов
Решение технологических вопросов согласно специализированным требованиям

  • От 20 000 до 50 000 рублей
  • 1 рабочий день
Узнать подробнее
Авторский надзор по дизайн-проекту

Контроль соответствия выполняемых на объекте отделочных работ дизайн-проекту

  • От 20 000 до 40 000 рублей
  • 1 рабочий день

 

Узнать подробнее
Комплектация инвестиционного объекта

Подбор, в соответствии с дизайн-проектом:
— отделочных и декоративных материалов
— оборудования и электротехники
мебели и фурнитуры
— посуды, стекла и столовых приборов и т. п.
— текстиля, декораций и т.п.

Предоставление Заказчику КП, счетов, договоров поставки и других подтверждающих документов Контроль сроков оплаты и поставки

  • От 200 000 до 450 000 рублей

 

Узнать подробнее
Разработка брендбука

Логотип (3 варианта)
Фирменная палитра и система цветов, шрифтов
Бланки чека, папка и бланк меню, бейджи, визитки
Форма персонала, мужская и женская
Настольная рекламная продукция
Спички, пакетированный сахар и т.п.
Упаковка пищевая и стаканы
Брендирование предметов
Дизайн вывесок и табличек-указателей и прочее.

  • От 250 000 до 700 000 рублей
Узнать подробнее
Дизайн униформы

Дизайн фирменной одежды официантов, барменов, хостес, метрдотелей
Разработка моделей одежды
Отшив опытных образцов (для производства)

  • От 120 000 до 250 000 рублей
Узнать подробнее
Рre-opening, soft-opening, grand-opening

3-6 месяцев до запуска и 2 месяца после

План-график работ и финансирования
Найм персонала
Внедрение стандартов, документооборота
Закупка расходных материалов, калькуляция себестоимости
Запуск PR и тренинги
Отработка услуг и взаимодействия служб

  • Индивидуальный расчет стоимости
Узнать подробнее
Повышение эффективности продаж

Аудит текущих продаж, их сезонности, динамики, используемых каналов, узнаваемости услуг, доступности информации в ресурсах Интернет
Выявление скрытых резервов, не используемых каналов, программы лояльности
Формирование пакетов услуг и спец. предложений, ценовая политика

  • От 20 000 до 50 000 рублей
  • 1 рабочий день

 

Узнать подробнее
PR и медиа-стратегии продвижения

Анализ PR- и рекламных кампаний
Анализ информации и имиджа в СМИ, обществе
Мониторинг действий участников рынка
Оценка характеристик инфополя
Создание PR-, Event-, медиа-стратегий и бюджетов

  • От 250 000 до 1500 000 рублей
Узнать подробнее
Стратегия дальнейшего развития

Выявление ключевых стратегических направлений
Анализ инвестиционной привлекательности отрасли
Разработка сценариев развития с учетом перспектив и рисков
Прогноз изменения конъюнктуры спроса и предложения
Методы повышения доходности и качества услуг
Финансовая оценка альтернатив
Разработка стратегических целей и задач, мер для внедрения стратегии

  • От 250 000 до 650 000 рублей
Узнать подробнее
Ре-концепция предприятия

SWOT-анализ
Аудит концепции
Востребованность, конъюнктура рынка
Альтернативные варианты развития с обоснованием
Затраты на реализацию и планируемые изменения доходности

  • От 200 000 до 500 000 рублей
Узнать подробнее
Доверительное управление проектом без участия заказчика

Анализ операционной деятельности, продаж, имиджа заведения
Маркетинговый анализ
Разработка и реализация концепции, привлекающей трафик
Анализ рекламных кампаний
Разработка и реализация мер и способов увеличения рентабельности, продаж
Корректировка стратегии развития
Управление инвестиционным объектом
Подготовка отчетов для собственника

  • От 200 000 до 500 000 рублей
Узнать подробнее

Ваши вопросы и ответы
ART People Group


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/c/cb36080/public_html/wp-content/themes/artpeople/blocks/content.php on line 658

Обсудите ваш проект
с экспертом
и он подготовит
персональное
предложение

персональное кп

Обсудите ваш проект
с экспертом
и он подготовит
персональное
предложение

Обсудить проект
«Мы убеждены — интерьер как уникальное произведение искусства, в котором каждый элемент играет роль
в пространстве для создания общей гармонии».