Строительство бара под ключ
в любой точке мира

Разработка проекта внутренних инженерных коммуникаций согласно действующим ГОСТ, СНиП и технологическим схемам

• От 600 рублей
• За 1 м2 за каждый раздел

Увязка общих, технических и служебных зон и блоков

Расчет вместимости с учетом площади и планировки

Перечень используемых нормативных актов, рекомендаций по технологии и логистике

• От 150 о00 рублей
• В месяц

Поиск недоработок, ошибок, нарушения норм и правил, внутренней логистики, технологии, использования площади помещений и зон

• От 200 000 рублей

Контроль комплектации объекта:

• выбор поставщиков и подрядчиков по проектированию и отделке баров
• проведение конкурсов, ценовая экспертиза
• разработка техзадания и плана-графика работ
• контроль сроков, качества и полноты выполнения договоров на работы и поставки товаров

• От 200 000 до 350 000 рублей
• 1 месяц

Консультирование собственника или его представителя по любым вопросам, касающимся проекта

Участие в рабочей группе, подготовка техзадания

Подбор оборудования, отделочных и расходных материалов

Контроль за соблюдением технологии и отраслевых нормативов

• От 20 000 до 50 000 рублей
• 1 рабочий день

Контроль подрядчиков — соответствия применяемых материалов и отделки дизайн-проекту

Оперативное внесение изменений в дизайн-проект, замена материалов и т.д.

• От 20 000 до 40 000 рублей
• 1 рабочий день

Подбор технологического, светового, звукового и иного оборудования

Подбор материалов, аксессуаров, мебели

Подбор посуды, приборов, текстильной продукции

Согласование КП поставщиков

Сбор подтверждающих первичных документов

Контролируем процессы оплаты и поставки товаров, оказания услуг

• От 200 000 до 450 000 рублей

Подготовка плана-графика работ и освоения инвестиций

Наем персонала и ключевых сотрудников

Формирование служб

Отработка взаимодействия сотрудников

Установка ПО и постановка документооборота

Разработка стандартов качества

Приобретение расходных материалов

Калькуляция

Запуск рекламы и PR, сайта

Помощь в организации обучения сотрудников

Индивидуальный расчет стоимости

• Индивидуальный расчет стоимости

Разработка всей айдентики бренда, от логотипа и шрифтов до фирменного сахара и салфеток

• От 250 000 до 700 000 рублей

Оригинальная униформа для персонала

Разработка дизайна униформы для каждой службы

Моделирование образцов

Пошив образцов для передачи в производство

• От 120 000 до 250 000 рублей

Аудит ключевых показателей (рентабельности, посещаемости, среднего чека и т.д.) средним показателям по рынку

поиск недоработок, ошибок проектирования и построения технологических схем, хищений и прочих проблем

подготовка перечня мероприятий по корректировке ситуации

• От 30 000 до 50 000 рублей
• 1 рабочий день

Аудит каналов продаж, объемов, выручки, сезонных колебаний, мониторинг динамики продаж

Аудит информированности целевой аудитории и популярности услуг

Поиск резервов продаж

Подготовка программы лояльности, акций

Подготовка предложений по пакетам услуг и ценам

• От 20 000 до 50 000 рублей
• 1 рабочий день

Собеседования с топ-менеджментом (руководителями служб) на предмет соответствия занимаемой должности

Оптимизация штатной структуры

Аудит оплаты труда

По запросу — программы мотивации персонала, отчёты по персоналу, наем дополнительного персонала.

• От 200 000 до 500 000 рублей

Подготовка генерального менеджера/директора

Подготовка руководителей служб

Подготовка рядового персонала по службам

Мероприятия в рамках тимбилдинг

• От 20 000 до 50 000 рублей
• 1 рабочий день

Поможем найти наиболее перспективные направления для развития

Аудит инвестиционного потенциала

Маркетинговый и финансовый анализ перспектив и рисков по стратегическим направлениям развития

Моделирование сценариев развития с учетом динамики спроса/предложения на рынке

Разработка плана повышения рентабельности

Разработка мероприятий по реализации стратегии

• От 250 000 до 1500 000 рублей

SWOT-анализ и аудит концепции

Анализ ситуации на рынке

Выбор перспективных вариантов концепции с ТЭО

Финплан реконцепции, расходы и доходы

• От 30 000 до 50 000 рублей
• 1 рабочий день