Чему обучают на тренингах для руководителей ресторанов

Руководитель ресторана берет на себя важную задачу – поддержание порядка, приятной атмосферы в ресторане и увеличение прибыли. Он несет полную ответственность за заведение и контролирует качество работы персонала.

Именно поэтому человек, который занимает эту должность, должен постоянно повышать уровень своего профессионализма. В этом ему помогут наши тренинги для руководителей ресторана.

Кому нужны тренинги

Различные курсы повышения квалификации и тренинги от Арт Пипл Групп в первую очередь нацелены на обучение:

• руководителей ресторанов и управляющих различного уровня;
• опытных и начинающих собственников ресторанов;
• администраторов.

Не стоит забывать, главное в обучении – его регулярность, поэтому только на постоянной основе тренинги будут максимально эффективными.

Чему обучают на тренингах

Тренинги подразумевают совершенствование своих профессиональных навыков и умений. Благодаря нашим занятиям вы сможете усвоить для себя необходимость налаживать контакты с персоналом, посетителями и бизнес-партнерами.

Кроме того, тренинги для руководителей ресторанов помогут вам ознакомиться с основными вопросами, касающихся ведению ресторанного бизнеса.

1. Как функционируют заведения.
2. Какие стандарты обслуживания посетителей.
3. Существующие форматы ресторанов.
4. Правовые аспекты работы.
5. Работа с поставщиками.
6. Правила поведения при проверке госорганами.
7. Обжалование налоговых проверок и приостановка деятельности заведения.
8. Решение конфликтов с посетителями, работниками и различными проверяющими органами.

Наши тренинги проводят опытные педагоги, умеющие создать позитивную и благоприятную для обучения атмосферу.