Лого Арт Пипл ГруппРестораны
Клубы
Отели
под ключ
+7 (495) 734-99-60|8 (800) 333-04-18
Все статьи

Как проходит тестирование сотрудников ресторана на соответствие должности

ПредыдущаяВсе статьиСледующая

19 октября 2018

Чтобы выяснить, подходит ли работник для той должности, которую он занимает, определить его квалификационный уровень, существует аттестация персонала ресторана.

Как проходит тестирование

Обычно тестирование сотрудников ресторана проводится по нескольким направлениям:

  • оценивание гостями. Ресторан оценивается посетителями по системе «тайного гостя». По результатам каждому работнику в его лист ставится полученный балл;
  • оценивание финансовых успехов – выполнена ли каждым работником поставленная перед ним задача (по доходам);
  • оценивание по выполнению стандартов – тестирование сотрудников компании на соответствие принятым в данном ресторане нормам и стандартам;
  • оценивание соблюдения санитарных требований;
  • общая оценка за практику и теорию.

По итогам тестирования персонала ресторана строится их дальнейшее обучение, разрабатываются индивидуальные планы для служебного повышения. Полученные результаты влияют на систему материальной и моральной мотивации. С помощью аттестации можно выявить недоработки, пробелы в знаниях, ошибки каждого работника заведения, а также всей команды.

Тестирование знаний сотрудников проводится в зависимости от занимаемых должностей 1-2 раза в год.

Кто выполнит проверку персонала

Компания «Арт Пипл Групп» предлагает услуги по проведению тестирования сотрудников ресторанных заведений. Кадровый аудит осуществляется профессиональными финансистами, аналитиками, психологами. Наши специалисты проведут проверку персонала на соответствие той должности, которую они занимают, укажут на слабые места сотрудников в теории и  практике, помогут наладить деятельность всего коллектива.

Обратившись в нашу компанию, вы можете быть уверены, что работа вашего ресторана станет оптимальней и слаженней.

Бесплатная консультация

Нажимая кнопку "ОТПРАВИТЬ", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных, в соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006 года №152-ФЗ "О персональных данных", на условиях и для целей, определенных в Согласии на обработку персональных данных.

Как начать работать с нами

 

01

 

Позвоните нам по телефону
+7 (495) 734-99-60.

Отправьте на e-mail: info@artpeople.ru
письмо с описанием вопроса, по возможности, если имеете, приложите планы помещений, техническое задание.

02

 

Заполните и пришлите нам анкету, которую вы получите в ответ на вашу заявку.

03

 

Самостоятельно или с помощью нашего специалиста разработайте подробное техническое задание на определенные ранее виды работ.

04

 

Ознакомьтесь с нашим коммерческим предложением. Заключите договор на виды работ которые вам необходимы.

ПредыдущаяВсе новостиСледующая